小黄瓜凉拌花生的做法

发布时间：2019-03-10 11:35:57

小黄瓜凉拌花生的做法

简介平常在路边的面店经常看到这道小黄瓜凉拌花生其实只要会水煮~就可以完成这道开胃小菜喔! 材料

生花生半斤,红萝卜一条,小黄瓜 2条,酱油膏.糖.香油少许

小黄瓜凉拌花生的做法

1、花生川烫后捞起

2、另煮一锅水将花生煮熟 (川烫后再煮熟，可以让水煮花生颜色比较白，看起来比�虾每�)

3、小黄瓜和红萝卜切小丁

4、在花生快煮熟时放入红萝卜一起煮熟

5、小黄瓜用少许盐抓一抓，静置约5分钟后，把盐分冲洗干净

6、把煮好的花生.红萝卜和处理好的小黄瓜放入大碗中，加入少许酱油膏.糖.香油调味即可。 (调味料份量可以自行斟酌)

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