芋头 １颗,生樱花虾 １碗,干鱿鱼 １支,香菇 １０朵,红葱头 １５颗,肉丝 ８０元,米 ５杯,水 ５杯,酱油 １大匙,香油 适量,糖 适量,酱油 ３大匙,盐巴 ３茶匙,五香粉 适量,白胡椒 适量

1、泡香菇（水留下来当高汤）芋头削皮切丁。樱花虾洗净。红葱头切末。干鱿鱼泡水之后剪成一小段。米洗净沥干水分备用。肉丝用醃肉料醃１５分。

2、热油锅先把芋头放下去炸。大概炸５分钟捞起。再炸生樱花虾。把水分炸干捞起。

3、接这放红葱头炒香。放香菇。肉丝。干鱿鱼炒到香喷喷。就可以把米放下去炒。接这放５杯水。放调味料。再把刚刚炸好的芋头丁。樱花虾一起拌炒～

4、最后放入电锅里煮。外锅放３杯水。。。跳起来之后就可以吃了！！