先取出一片土司
2吐司各去4边。
3准备一个盘子,倒入薄薄一层牛奶。
4吐司两面都沾上牛奶,然后用汤匙在面包上做一个凹槽,拿来装料,然后先放置在一旁。
5开始做咖哩馅:洋葱切丝,蒜头切碎。
6倒油进平底锅,加入蒜头炒到爆香。
7然后倒入洋葱炒软。
8加入绞肉炒到变白色。
9接着加入三匙咖哩酱,然后倒入咖哩粉和胡椒粉,炒到咖哩馅收汁。
10咖哩馅就完成了。
11将馅包入土司凹槽处,然后对折,将边边压紧。
12在平底锅倒入油,接着用中火两面各煎40秒,然后转小火煎10秒,其他4面也要煎,这样吃起来才会全是酥脆的口感。
13咖哩馅吐司煎好以后,在淋上咖哩,特制印度咖哩馅吐司煎就完成了。
14也可以包自己喜欢的各种口味。
15装入保鲜盒就完成了,外出野餐旅游的好选择。