简介 很喜欢故乡大甲芋头的绵密口感与香气，也是台湾的风土条件和农家的用心才能品尝到美味芋头呢! 家旁边的芋头田，到了春天还会长出一丛白百合，纪念童年的风景，做了这道芋头鲜奶烤土司，吸收了芋香蛋液的土司，软绵口感就像是布丁，小小孩也可以吃得很开心唷!平常在家就可以烤来当甜点，去野餐的时候，只要烤的容器小一点，刚好可以放进餐盒中，就很方便外带，享受野餐乐趣囉! 材料鲜奶土司4片 冷冻芋角适量 莓果类适量 鲜奶400g 糖适量 香草豆荚一根 糖粉少许 鲜奶油100g做法1

主要食材大集合。

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把冷冻芋头角放入电锅内蒸熟。

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将鲜奶与芋头角放入果汁机中，均匀地搅打成芋香鲜奶。

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加入鲜奶油。

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剖开香草豆荚，取出香草籽后加入果汁机中。这个是增添香草香气，没有的话也没关系喔。

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将蛋打成蛋液。

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与鲜奶香草芋头混合在一起，也加入喜好的糖来调整甜度。

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将全家鲜奶土司去边。

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对切成四小块。

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放入混合蛋液中吸饱液体。

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烤箱以170度预热，之后烤约20分钟，至外皮金黄酥脆。

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加上莓果与撒上糖粉装饰就完成囉!