番红花土司的做法

发布时间:2021-12-28 21:16:31

番红花土司的做法

简介 面包机做出奢华土司 材料Sargol等级番红花0.3g 高筋面粉250g 奶油10g 砂糖17g 奶粉6g 盐5g 冷水140ml 热水40ml 酵母粉2.8g做法番红花土司的做法1

将番红花浸入热水中,稍微搅拌让香气和金黄色汁液释出,热水退至室温。

番红花土司的做法2

.将除了酵母粉之外的所有材料,包含番红花汁液,倒入面包容器。

番红花土司的做法3

将酵母粉放入酵母粉槽。 .选择制土司的程式,等待出炉囉。记得烤色请选择淡色,因为番红花会替面团上色成金黄色 *每个品牌面包机不尽相同,原则就是要「先用部分热水先将番红花的香味释出」,然后再依照该机种制作土司的方式进行。(以Panasonic 国际牌全自动制面包机SD-BMS105T示范)

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