青椒 1颗,木耳 3大片,蒜头 2颗,酱油 1.5匙,水 少许
青椒炒木耳的做法1、木耳洗净泡冷水 3 至 5 分钟
2、青椒去籽切丝
3、木耳撕成条状滚水烫熟，再泡入干净冷水（口感较有弹性）
4、热锅爆香蒜头
5、放入青椒与少许水，可闷锅 30 秒加速熟度
6、加入已烫熟的木耳
7、加入酱油拌炒
8、待酱汁收干即完成囉！
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