黑木耳炒梅花猪的做法

发布时间：2019-03-10 10:53:32

黑木耳炒梅花猪的做法

简介黑木耳用来做饮品或是炒菜都可以，它的营养价值高，口感脆脆的很好吃，是健康营养的好食材，我利用家里剩下的黑木耳做这道简单的家常料理，美味又下饭，而且很容易做哦。材�虾谀径�130g 红萝卜丝40g 猪梅花肉丝80g 蒜头2瓣开水1大匙酱油1大匙做法黑木耳炒梅花猪的做法

干的黑木耳洗干净后，泡入干净清水里约4小时，让它完全泡发，期间换水2～3次。黑木耳的蒂头不能吃，等到完全泡发后要把蒂头剪掉，然后把水全部倒掉，黑木耳沥乾，并切成条状。若是买现成已泡发好的，就可省略泡水这个步骤。

炒菜锅热锅并放些油，开小火，把拍碎的蒜头放入爆香，传出香气后把红萝卜丝放入，炒到红萝卜变软。

加入肉丝，以中火炒熟。

然后加入黑木耳、水和酱油，炒约3分钟，加入适量盐巴调味即可。

做法超级简单，好吃又下饭。

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