乌鸡半只绿甘蔗3小段杏仁15克 石斛10克 黄芪10克 椰丝15克 沙姜1片 玉竹10克
无核红枣15克
绿甘蔗杏仁乌鸡汤的做法1.把杏仁 石斛 黄芪 沙姜 玉竹用冷水浸泡半个小时
2.乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片
3.把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中
4.把绿甘蔗段,每段劈开4份
5.压力够调到最后一档,普通沙煲煮一个小时
6.煲好后,分食。吃的时候撒盐,如果吃不完放入冰箱,不要加入盐,否则隔夜会亚硝酸盐过多
小诀窍食材搭配有较强的滋阴清火的功效,尤其甘蔗和杏仁是汤有淡淡的香甜