蒜头鸡汤的做法

发布时间:2019-03-10 10:35:17

蒜头鸡汤的做法

简介 懒人料里,用电锅省去盯炉火,不添加味精及过多香料,工序简单一次就上手 材料鸡肉半只鸡 蒜头20-25颗 红枣7-8颗(可省略) 姜6-7片 米酒1大匙 盐巴适量做法蒜头鸡汤的做法1

鸡肉洗净热水川烫一下,或是用滚烫热水冲洗去血水。姜切片红枣洗净备用。

蒜头鸡汤的做法2

蒜头如上图,将头切掉后放入烤箱3分钟拿出,从后面轻轻一挤就可轻松取出,无敌快速。(微波炉应该也可以,我家没有微波炉)

蒜头鸡汤的做法3

取半锅水,放入烫好的鸡肉,蒜头,姜片,红枣,米酒和盐巴,电锅内放2杯水蒸煮,喜欢吃肉软一点或味道更浓郁的待电锅跳起后再加1~2杯水蒸即可。

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