1先用菜刀将鸡腿划开，加入蒜末、酱油、米酒、糖、太白粉，醃渍15分钟以上。
2起锅热油两匙，将醃渍好的鸡腿肉小火慢煎至两面略呈金黄色，剩余的醃料留着备用。
3原锅剩余的油爆香葱白。
4将剩余的醃料加一碗水，拌入锅中与鸡腿一起闷煮。
5酱汁沸腾后，先夹起鸡腿摆盘，剩余的酱汁倒入青葱(切段)略微拌炒。
6约略拌炒10秒钟，将酱汁淋在鸡腿上就大功告成噜! Yeah~
发布时间：2019-03-10 10:23:53
1先用菜刀将鸡腿划开，加入蒜末、酱油、米酒、糖、太白粉，醃渍15分钟以上。
2起锅热油两匙，将醃渍好的鸡腿肉小火慢煎至两面略呈金黄色，剩余的醃料留着备用。
3原锅剩余的油爆香葱白。
4将剩余的醃料加一碗水，拌入锅中与鸡腿一起闷煮。
5酱汁沸腾后，先夹起鸡腿摆盘，剩余的酱汁倒入青葱(切段)略微拌炒。
6约略拌炒10秒钟，将酱汁淋在鸡腿上就大功告成噜! Yeah~
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