红薯馒头的做法

发布时间：2019-03-10 10:06:41

红薯馒头的做法

简介红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。中医视红薯为良药。材料

红薯100克，自发粉500克。

红薯馒头的做法

1、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。

2、红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团。

3、做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。

4、冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。

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