清蒸素鱼的做法

发布时间：2019-03-09 13:55:22

清蒸素鱼的做法

材料

素鳕鱼300公克，碧玉笋20公克，辣椒10公克，姜15公克，水60㏄，酱油1小匙，素乌醋少许，细砂糖1/4小匙

清蒸素鱼的做法

1.碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝，备用。

2.素鳕鱼片放入蒸笼，以大火蒸约10分钟。

3.热锅倒入少许葵花籽油，爆香作法1碧玉笋丝、辣椒丝、姜丝，再加入所有调味�虾退柙龋茉谧鞣�2蒸好的素鳕鱼上即可。

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