蘑菇 1盒,芦笋 1小把,蒜头 2粒,辣椒 1支,盐 酌量,橄榄油 1大匙
蘑菇炒芦笋的做法1、将蘑菇切片、芦笋切成适当长度备用。
2、将蒜头切成蒜末。
3、热锅后倒入橄榄油，放入蒜末炒香。
4、将蘑菇片放入一起拌炒。
5、放入芦笋一起炒3~5分钟。(视芦笋的粗细斟酌拌炒时间，这次用的是较细的嫩芦笋，所以很快就熟透了。)
6、加盐调味，放入辣椒一起翻炒一下即完成。(如果想要吃较辣的口味，可以在一开始就把辣椒和蒜末放下去一起炒，让辣度完全释放!)
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