蘑菇烤吐司的做法

发布时间:2019-03-10 09:33:00

蘑菇烤吐司的做法

简介 自制的原味面包或原味吐司食用不完,除了制成德国称之为贫穷骑士「Arme Ritter」,中译为「法式吐司」之欧洲多处经典老化面包料理以外,亦可佐蘑菇与蕃茄等成为一份简易、快速又饱足的主食。 材料蘑菇400g 酸奶油200g 蛋2颗 牛奶50ml 原味吐司适量 奥勒冈叶适量 葱适量 白酒100ml 蕃茄1颗 洋葱1颗 无盐奶油块适量 盐适量 胡椒适量做法蘑菇烤吐司的做法1

冷锅加入油脂烧热,加入蘑菇(对切成两半)稍微拌炒至表面均匀沾上油脂。

蘑菇烤吐司的做法2

洋葱(切丁)加入步骤1.拌匀。

蘑菇烤吐司的做法3

白酒加入步骤2.拌匀。

蘑菇烤吐司的做法4

蕃茄(切块)加入步骤3.拌匀。

蘑菇烤吐司的做法5

酸奶油(或鲜奶油)加入步骤4.拌匀。

蘑菇烤吐司的做法6

奥勒冈叶加入步骤5.拌匀。

蘑菇烤吐司的做法7

盐和胡椒加入步骤6.拌匀。

蘑菇烤吐司的做法8

步骤7.倒入烤皿。

蘑菇烤吐司的做法9

蛋、牛奶、盐混合拌匀。

蘑菇烤吐司的做法10

切片原味面包或原味吐司加入步骤9.两面沾匀。

蘑菇烤吐司的做法11

步骤10.的面包均匀舖陈于步骤8.的烤皿内,如图。

蘑菇烤吐司的做法12

奶油均匀舖陈在步骤11.,如图。

蘑菇烤吐司的做法13

步骤12.入烤箱,200度20分钟烘烤。

蘑菇烤吐司的做法14

步骤13.取出洒上青葱(切丁)或奥勒冈叶(或其它香草)即可享用。Guten Appetit!

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