冷锅加入油脂烧热,加入蘑菇(对切成两半)稍微拌炒至表面均匀沾上油脂。
2洋葱(切丁)加入步骤1.拌匀。
3白酒加入步骤2.拌匀。
4蕃茄(切块)加入步骤3.拌匀。
5酸奶油(或鲜奶油)加入步骤4.拌匀。
6奥勒冈叶加入步骤5.拌匀。
7盐和胡椒加入步骤6.拌匀。
8步骤7.倒入烤皿。
9蛋、牛奶、盐混合拌匀。
10切片原味面包或原味吐司加入步骤9.两面沾匀。
11步骤10.的面包均匀舖陈于步骤8.的烤皿内,如图。
12奶油均匀舖陈在步骤11.,如图。
13步骤12.入烤箱,200度20分钟烘烤。
14步骤13.取出洒上青葱(切丁)或奥勒冈叶(或其它香草)即可享用。Guten Appetit!