鸡胸肉 200g,小黄瓜 1条,番茄 1颗,面 适量,柠檬汁 3大匙,鱼露 3大匙,糖 2大匙,酱油 1/2大匙,橄榄油 1/2大匙,盐 1小匙,辣椒 1条,九层塔 10片
(超简单)泰式酸辣凉面的做法1、煮一锅水，先将面条烫熟后捞起，放入冰水冰镇
2、鸡胸肉直接放入滚水中，把火关掉盖锅盖闷30分钟。鸡胸肉用闷的吃起来不干柴。
3、小黄瓜切丝、番茄切丁备用。九层塔、辣椒切末后，加入淋酱的所有调味�虾螅柙�(淋酱的辣度、甜度、咸度视个人调整)。
4、鸡胸肉闷熟泡冰水，沥干后，剥成细丝，放上凉面、小黄瓜丝、番茄丁，淋上酱汁就完成，开吃啦!!
