取一小锅子将酱汁煮滚后放凉备用。将其他所有食材打成泥,和酱汁均匀拌在一起即完成韩式烤肉酱,也可以视口味决定是否放入炒香的白芝麻。
2将牛小排洗净充份吸干水份,放进上述做好的韩式烤肉酱里醃24小时。
3平锅煎或烤箱烤都可以,若是锅煎,请放少许油,待锅热再将牛小排下锅,等一面烤熟再换面煎烤;使用烤箱请先预热,以180度烤15~20分钟即可。
发布时间:2021-09-05 19:37:59
取一小锅子将酱汁煮滚后放凉备用。将其他所有食材打成泥,和酱汁均匀拌在一起即完成韩式烤肉酱,也可以视口味决定是否放入炒香的白芝麻。
2将牛小排洗净充份吸干水份,放进上述做好的韩式烤肉酱里醃24小时。
3平锅煎或烤箱烤都可以,若是锅煎,请放少许油,待锅热再将牛小排下锅,等一面烤熟再换面煎烤;使用烤箱请先预热,以180度烤15~20分钟即可。