酒桂圆山药米糕的做法

发布时间:2019-03-10 08:27:20

酒桂圆山药米糕的做法

简介 记得小时候,阿母帮我们补冬最方便又经济的,就是纯酒甜米糕,凉凉冷冷的天气,吃上一碗,没多久便全身暖和和! 材料圆糯米2杯 米酒1.4杯 桂圆酌量 紫色山药1块 糖3大匙(酌量)做法酒桂圆山药米糕的做法1

糯米泡水1小时洗浄滤干水分,加入米酒、山药丁、桂圆,电锅煮熟(外锅1杯水)

酒桂圆山药米糕的做法2

起出煮熟的米糕,砂糖拌匀,放回电锅再蒸(外锅半杯水)开关跳起后闷10分钟

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