猪皮卤高丽菜的做法

发布时间：2019-03-10 08:23:33

猪皮卤高丽菜的做法

简介喜欢较烂的口感者可延长卤的时间。材料

干猪皮1张(20×15公分)，高丽菜1/2个，金针20根，葱1支，高汤3～4杯，肉羹4两，蒜头5个，盐2小匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，胡椒粉1匙

猪皮卤高丽菜的做法

1.)将炸猪皮洗净浸泡于水中3小时，捞起沥干切成2×6公分片状。

2.)高丽菜去芯洗净切成4大片；金针洗净泡水30分钟捞起沥干；葱洗净切段；蒜头去膜备用。

3.)起油锅爆香蒜头与葱段，依序放入高丽菜炒软后，加入高汤煮沸，再加入猪皮、金针、肉羹及调味料，一起熬煮，先以大火煮5分钟，再改小火卤15分钟即可食用。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记