卤香鸡爪的做法

发布时间:2019-03-10 08:22:40

卤香鸡爪的做法

材料

鸡爪,姜片,蒜头,八角,李锦记卤水汁

卤香鸡爪的做法

1.鸡爪洗净后,斩掉爪子,飞水后用水将浮沫冲洗干净

2.李锦记卤水汁按1:4和水兑好,以兑成水能没过鸡爪为好

3.加入姜片、蒜头、八角,鸡爪,大火转小火,大概15-20分钟左右即可.这个比例兑好的卤汁咸淡刚好。喜欢辣味的话,可根据自己的喜欢增减调味

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