1起锅放入糖...不需要搅拌它,如果你想要它平均,晃动你的锅子就好
2开小火...不要一下子火开太大,让焦糖焦掉,这样会反苦
3煮到琥珀色...也就是咖啡色,又有焦糖香味
4放入鲜奶油.香草粉....搅拌平均...关火
5放入葵瓜子...搅拌一下..
6装入糯米船中...不要装太满,才不会烤时渗出来
7用180度~烤12~15分钟
8提醒...坚果要烤熟在用100度保温著,放入焦糖中才不会焦糖因为坚果凉凉,焦糖热热而焦糖马上硬掉...可以让坚果是5~8熟或全熟都可以,因为等等还要进去烤就是要放入焦糖中要保温过坚果,烘培房所买的坚果类都是生的
