番茄酱鸡翅的做法

发布时间:2019-03-10 08:06:22

番茄酱鸡翅的做法

材料

鸡中翅,番茄沙司,色拉油,老抽,料酒,蒜片,八角,香叶

番茄酱鸡翅的做法

1.锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉

2.把蒜片放入爆出香味

3.鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色

4.放点料酒翻炒几下后,马上放半汤匙老抽翻炒均匀

5.倒入番茄沙司(我用了大概100ml左右的番茄沙司,330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶),加水和鸡翅齐平

6.盖上盖子,转小火焖煮十分钟左右(喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟),开盖加鸡精,把汁收浓稠即可出锅

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