
将350C.C.的水加鸡汤块和蛤蛎煮至开口(蛤蛎肉先取下,蛤蛎壳可以只留几个作装饰)

将煮好蛤蛎的高汤(放凉一点后再加入) 加入鸡蛋中拌匀
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筛网过滤蛋液
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将红萝卜平均撒上蛋液中(萝卜因为切丁重量较轻了所以部会沉底) 蛤蛎肉也加下去唷
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放进电锅,外锅一杯水(记得放只筷子别把锅盖盖闷)蒸至约5分钟时,蒸蛋上面已有些凝固 就可将蛤蛎壳放上去装饰
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等开关跳开后,美味的蒸蛋上桌囉^_
发布时间:2019-03-10 07:59:26
将350C.C.的水加鸡汤块和蛤蛎煮至开口(蛤蛎肉先取下,蛤蛎壳可以只留几个作装饰)
将煮好蛤蛎的高汤(放凉一点后再加入) 加入鸡蛋中拌匀
筛网过滤蛋液
将红萝卜平均撒上蛋液中(萝卜因为切丁重量较轻了所以部会沉底) 蛤蛎肉也加下去唷
放进电锅,外锅一杯水(记得放只筷子别把锅盖盖闷)蒸至约5分钟时,蒸蛋上面已有些凝固 就可将蛤蛎壳放上去装饰
等开关跳开后,美味的蒸蛋上桌囉^_