洋葱胡萝卜炒蛋的做法

发布时间:2019-03-10 07:55:18

洋葱胡萝卜炒蛋的做法

简介 洋葱、红萝卜、蛋都是家里天天都有的常备菜,不容易坏又很营养的特性,三餐几乎都可以出现这几样食材的踪迹。 这道菜集三样常备食材于一身,味道鲜甜,早午晚餐配饭配粥装便当两相宜。 这次用的红萝卜丝还是之前煮菜剩下的半条红萝卜全部先切成丝,冷冻起来的,连切都免了,想配个色取出一小撮丢进锅中一起炒即可。 材料洋葱切四方片半颗 红萝卜切丝(可不放)1大匙 鸡蛋2颗 盐1/4匙 油2大匙做法洋葱胡萝卜炒蛋的做法1

有鸡蛋有洋葱即可做出这道菜囉

洋葱胡萝卜炒蛋的做法2

蛋检查确认有新鲜,打散加入盐巴备用

洋葱胡萝卜炒蛋的做法3

热锅中下油中火炒软洋葱。有胡萝卜丝也一起加入拌炒到软。可盖锅盖约一分钟即会软化,若要用大火可以加入少许水(一炒铲)以免烧焦。

洋葱胡萝卜炒蛋的做法4

洋葱炒软后加入蛋液,改小火,拌炒一下到蛋熟。

洋葱胡萝卜炒蛋的做法5

完成了喔,快速香甜又营养的一道洋葱炒蛋。

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