![栗子胡萝卜炖猪蹄的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/07543748061.jpg)
胡萝卜洗净切滚刀块。
![栗子胡萝卜炖猪蹄的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/0754373672.jpg)
取一个碗,加入猪蹄块,放入腌料,拌匀,腌制20分钟。
![栗子胡萝卜炖猪蹄的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/0754376923.jpg)
取一块纱布,将八角、香叶、小茴香、去皮姜片包起来,用线绳扎紧,做成料包。
![栗子胡萝卜炖猪蹄的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/07543759624.jpg)
热油锅,下腌制好的猪蹄块,大火翻炒2-3分钟,放入炖锅中。
![栗子胡萝卜炖猪蹄的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/07543733705.jpg)
炖锅中加入冰糖、生抽、料包、板栗,加入足量的水,没过所有食材,大火烧开,转小火盖上锅盖炖60分钟。
![栗子胡萝卜炖猪蹄的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/07543743846.jpg)
加入胡萝卜,煮半小时,至板栗、胡萝卜黏软。
![栗子胡萝卜炖猪蹄的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/07543767067.jpg)
放盐调味,出锅取出料包,撒上小葱末,即成。
发布时间:2019-03-10 07:54:38
胡萝卜洗净切滚刀块。
取一个碗,加入猪蹄块,放入腌料,拌匀,腌制20分钟。
取一块纱布,将八角、香叶、小茴香、去皮姜片包起来,用线绳扎紧,做成料包。
热油锅,下腌制好的猪蹄块,大火翻炒2-3分钟,放入炖锅中。
炖锅中加入冰糖、生抽、料包、板栗,加入足量的水,没过所有食材,大火烧开,转小火盖上锅盖炖60分钟。
加入胡萝卜,煮半小时,至板栗、胡萝卜黏软。
放盐调味,出锅取出料包,撒上小葱末,即成。