1、面粉300克，橄榄油20克，盐3克，糖20克，奶粉10克，水180克，酵母5克。

2、虾仁、洋葱、西红柿、大蒜、马苏里拉芝士、披萨酱适量。

1、把1中的所有材料揉成光滑软面团，发酵。

2、发酵过程中进行第二步的操作，把虾仁放入锅中炒到发红，洋葱切丁干煸发软，西红柿切小丁，大蒜 切片。

3、把发好的面团擀成圆型，此量做了一个大的，三个小的。用叉子在底部叉一些孔，接着放入烤箱烤4分钟左右，底部稍硬即可。

4、拿出饼皮，刷一层披萨酱→ 放入一层芝士 →放入一层虾仁 → 放入一层洋葱→ 撒一些蒜片→ 撒一些西红柿丁→ 再放一些虾仁 → 最后再撒一层芝士。

5、放入烤箱，180度，25分钟。