奶油茄汁虾仁义大利面的做法

发布时间:2019-03-10 07:51:41

奶油茄汁虾仁义大利面的做法

简介 食谱出处:西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/09/spaghetti-recipe.html 材料义大利面1包 仁15只 洋葱半个 蕃茄3个 鲜奶油1/3杯 蒜5粒 蘑菇5个 盐少许 白酒1杯 橄榄油少许 香菜少许做法奶油茄汁虾仁义大利面的做法1

洋葱切小粒,蒜切片,虾仁去壳后,虾头放一旁备用。番茄川烫去皮,搅打成蕃茄泥。

奶油茄汁虾仁义大利面的做法2

将义大利面煮好,放在冷水中备用。热油锅后,将蒜切片放入用中火小炒2分钟至透明状。

奶油茄汁虾仁义大利面的做法3

放入虾头炒3分钟,然后倒入白酒煮5分钟后,倒入番茄糊一起再煮5分钟,将虾头取出。

奶油茄汁虾仁义大利面的做法4

将蘑菇与虾仁放入汤汁中煮5分钟,倒入鲜奶油并加盐调味后,搅拌均匀。

奶油茄汁虾仁义大利面的做法5

将煮好的义大利面放入酱汁中拌煮1分钟即完成。

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