日式味噌煎饭团的做法

发布时间:2021-09-05 02:39:03

日式味噌煎饭团的做法

简介 道地日式味噌酱,无论是抹在饭团上煎香,或是当成各式蔬菜沾酱,浓浓的芝麻和味噌香,丝毫不抢味,还带出食材本身鲜美原味,味道实在是棒呆了,自己研磨芝麻制作沾酱,简单快速又美味。 材料

水 2杯,红米 1/4杯,白米 1.5杯,黑糯米 1/4杯,寿司醋 适量,蔬菜.水果.坚果 随个人喜好,碎芝麻(可以自己磨) 1大匙,味噌 1大匙,味霖 1大匙,砂糖 1大匙

日式味噌煎饭团的做法

1、材料1加水洗净浸泡15分钟,再加入材料2加水洗净一起浸泡20分钟。

2、以一般煮饭水量入锅煮熟,跳起焖10分钟,取出加入调味料用饭匙翻松快速吹凉。

3、做成三角饭团,上面抹上日式味噌酱,小火煎香取出,放上配菜即可。

4、日式味噌酱:不喜欢太甜可减糖或不加糖,全部一比一拌匀。

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