萝卜芜菁泡菜的做法

发布时间：2019-03-10 07:22:29

萝卜芜菁泡菜的做法

简介这道菜红白相间，看起来十分喜气，是很适合夏天食用的凉拌菜。材料

白萝卜 5cm宽一段,芜菁 2颗,红萝卜 1根,大蒜（切薄片） 1瓣,月桂叶 2-3片,寿司醋200 ml,盐 1小匙

萝卜芜菁泡菜的做法

1、将所有蔬菜削皮、切成薄圆片。拌在一起撒盐，静置10分钟待蔬菜变软

2、把前述材料迅速用水洗净后，将水分拧乾，连同蒜片和月桂叶一起放进容器中

3、倒入寿司醋轻轻搅拌，浸渍半天后即可食用

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