![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/07211971261.jpg)
将糙米洗净(如跟我一样喜欢偏软口感可以先浸泡一小时),接着加入寿司米,按下开关煮饭,待饭煮好后加入麻油、盐混合拌匀。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/07211956752.jpg)
把松阪猪清洗干净、切成细长条状。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/07211917223.jpg)
将蒜头磨成泥、醃料全加进去混合拌匀,醃制约60分钟。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/0721197624.jpg)
起一个平底锅,下一点油,将松阪猪炒至酱料收乾,便可起锅放凉备用。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/07211990485.jpg)
将鸡蛋打匀,下锅煎成蛋卷。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/07211958646.jpg)
将蛋卷待放凉切成丝。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/0721194717.jpg)
甜椒、红萝卜、栉瓜、黄瓜全部依序切成丝,将红萝卜与栉瓜分别下锅快速拌炒一下,盛起放凉、备用。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/07211948.jpg)
开始制作饭卷,将饭铺平在海苔片上,上下各留1-2公分的空间。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/07211995459.jpg)
加入所有备菜,在左右海苔片上抹一点美乃滋当作固定饭卷的黏着剂。接着慢慢地由右往左卷,一边卷一边轻压定型。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/07211964310.jpg)
很快的八卷便完成了。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/072119951311.jpg)
刀子沾一点水,切成等份。
![韩式紫菜包饭卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/07211925160.jpg)
摆盘,上桌,健康可口的韩式紫菜包饭卷就完成啦!