「宇治金时」绿茶冰淇淋佐蜜红豆的做法

发布时间:2019-03-10 00:29:11

「宇治金时」绿茶冰淇淋佐蜜红豆的做法

简介 炎炎夏日,来一碗甜而不腻的日式小点心吧! [宇治金时]うじきんとき:「宇治」原指宇治绿茶 , 「金时」是名为"金时豆"的红豆. 绿茶冰淇淋与蜜红豆的搭配顺口而且甜而不腻? 欢迎至?开动with Kat?Facebook的格子↓分享生活与美食. §照片出自卫屋茶事§ http://www.facebook.com/kaidongwithkat 材料

红豆100 g,砂糖 适量,盐 少许,糯米小汤圆 适量,绿茶冰淇淋 适量

「宇治金时」绿茶冰淇淋佐蜜红豆的做法

蜜红豆做法: 红豆以冷水煮开去水,洗净沥干。然后再加入大量水改用小火炖煮直到红豆一压即破的状态。红豆加入炒菜锅中与少许盐和大量的糖(份量依各人喜爱)以小火慢炒,至汤汁略收,放凉就OK!

糯米小汤圆做法: 糯米粉150g 温水130ml 温水慢慢加入糯米粉一边搓揉一边加。完成后糯米小汤圆在糖水中煮熟。抹茶冰淇淋可在超市购买!(H?XXX DXXX的抹茶冰好吃)

摆盘完成就可以开动喽? Yummy~

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