"白醋 两茶匙","砂糖 两茶匙","盐 少许","白饭 适量","小黄瓜 一条","海苔 几片","虾仁 适量",
小黄瓜军舰寿司的做法准备寿司醋:自己做就可以了,白醋与糖的比例为一比一,先在小碗中调好准备寿司饭:煮一锅白饭,趁饭热就加入刚刚调好的寿司醋,轻轻搅拌,待饭冷却小黄瓜薄皮准备,用一般削水果的刨刀就可以了,作法请参考我脸书粉丝页的影片将饭捏成小团,或者用图中的工具压出一个个小饭团,将小黄瓜薄片包上去,若小黄瓜片不够长,多包几片皮没关系。当然,若小黄瓜片不好取,可以直接用海苔包填入川烫好的虾仁、生鲑鱼肉末(我是买日本超市做好的)、鲑鱼卵即可。若以上材料不易取得,可以用玉米粒、鲔鱼罐头肉加洋葱末沙拉取代