炙烧鲑鱼握寿司的做法

发布时间:2019-03-10 07:17:21

炙烧鲑鱼握寿司的做法

简介 这是一款懒人版的握寿司, 作法很简单,选择一般超市买到切好的生片, 涂上咸甜的酱油膏,利用大同全功能蒸烤箱的「弱蒸烤」, 在含有水气的条件下进行烘烤, 完成后鲑鱼外熟内生,一口吃两种感受, 鲑鱼的香气与色泽非常诱人,宛如炙烧过一样美味啊! 材料热饭150g 寿司醋1大匙 鲑鱼生鱼片8条 酱油膏适量做法炙烧鲑鱼握寿司的做法1

大同全功能蒸烤箱外型时尚,全内外侧都是采用食品级304不锈钢,还有双层超强化玻璃面板,这次使用的是「弱蒸烤」,内键9种烹调模式,一机满足多样烹调主要需求喔!

炙烧鲑鱼握寿司的做法2

寿司醋倒入热饭里用饭勺拌匀。

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用手捏好米饭。(可以放保鲜膜里捏制较不黏手)

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在生鱼片上刷上酱油膏,油膏里含糖烤起来颜色较漂亮。

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放进烤箱,选择「弱蒸烤」,设定(上管120℃/下管120℃/5分钟),按下「确定」启动。

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完成后取出鲑鱼摆在醋饭上,在刷一次酱油膏就完成了,真的是简单又快速!

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