泰式红咖喱鸡的做法

发布时间：2019-03-10 07:10:00

泰式红咖喱鸡的做法

简介最近爱上了泰式咖喱，去住家附近的泰式香料店找材料时，老板人很好的教我怎么做，做法很简单，初学者也能立马上手！材�虾炜о�1~2匙椰汁200c.c. 鸡腿一支红萝卜丝适量九层塔适量小蕃茄适量蘑菇适量鱼露一小匙水150c.c. 白砂糖一小匙做法泰式红咖喱鸡的做法

材料准备：１红咖喱酱２鸡腿去骨切块３椰汁半罐(200c.c.)４九层塔洗净备用５小蕃茄对半切(以上为基本材料，以下是清冰箱食材)６红萝卜切丝７蘑菇切片

在锅中倒入１００c.c.椰汁，开小火煮至椰汁冒泡

加入红咖喱及砂糖搅拌(怕辣的人加少一点，喜欢辣的加多一点)

倒入鸡腿，红萝卜丝，蘑菇等拌炒，将所有食材都沾附椰汁酱

步骤四拌炒完后，倒入１００c.c.椰汁，１５０c.c.的水，一匙鱼露，均匀搅拌

等鸡肉炖熟后，加入九层塔拌炒

完成～起锅～

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