清蒸节瓜甫的做法

发布时间：2019-03-10 07:00:04

清蒸节瓜甫的做法

简介每到年尾，聚会特别多外出晚餐的机会也多了所以在家煮饭的日子，也会弄点简单和清淡的东西吃今次做了清蒸节瓜甫一碟有菜有肉最方便:) 材料

节瓜 1条,猪肉碎 HK$10,虾皮适量,杞子数粒(装饰用，可略),生抽 1汤匙,胡椒粉适量,生粉适量

清蒸节瓜甫的做法

1、节瓜刮去表皮洗净，切成多件，放上碟备用

2、猪肉碎加入腌料及虾皮拌匀，腌15分钟，然后放上节瓜面，最后加上已洗净杞子装饰

3、冷水放入锅中，蒸12-15分钟，吃前浇上少许生抽即成

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