焦糖洋葱芝士热狗的做法

发布时间:2019-03-10 06:50:55

焦糖洋葱芝士热狗的做法

简介 问男生们最爱吃什么?最快浮现脑海的大概是汉堡包、热狗这些重口味食物,可以尽情享受大口大口吃肉的快感。这款焦糖洋葱芝士热狗,有香甜的焦糖洋葱和热溶的芝士,与香浓肉香融合在一起,口感味道更佳丰富,令平凡的热狗味道升级。 材料热狗包2个 热狗肠2条 洋葱1个 芝士汁材料: 牛油20克 中筋粉30克 车打芝士碎100克 牛奶500毫升 盐及胡椒粉适量做法焦糖洋葱芝士热狗的做法1

洋葱切丝

焦糖洋葱芝士热狗的做法2

用中火烧热锅,加少许油,炒香洋葱,每5分钟搅拌一次,煮至洋葱呈焦糖色,盛起

焦糖洋葱芝士热狗的做法3

准备煎锅,将热狗包稍为烘脆,盛起

焦糖洋葱芝士热狗的做法4

同一个煎锅用中小火烧热,加入热狗肠煎至外皮香脆

焦糖洋葱芝士热狗的做法5

将热狗肠放入热狗包中

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制作芝士汁。取一个锅,用中火煮溶黄油,加入中筋粉拌匀成面糊

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慢慢加入牛奶搅拌至滑溜,煮滚后转小火煮10分钟

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加入车打芝士拌匀至芝士溶化

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加盐及胡椒粉调味

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将芝士淋在热狗上,加上焦糖洋葱即成

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