多芒小丸子的做法

发布时间:2019-03-10 06:36:53

多芒小丸子的做法

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糯米粉慢慢加入冷水揉成团。(可以捏成团状即停,不要加过多水分!) 取50g粉团压成片状,以滚水煮至浮上水面成粿粹。再捞起加回原粉团揉匀。(温度高,请注意勿烫伤!)

多芒小丸子的做法2

取适量粉团搓成长条状,切割成适当大小后搓圆。再以滚水煮至浮起,捞出以冰水冲洗降温后沥干水分。

多芒小丸子的做法3

芒果削皮后取下果肉,切成适当块状大小。

多芒小丸子的做法4

将一半的果肉加上冰鲜奶、炼乳、及冰淇淋后打匀。最后组装加上芒果块及小丸子就完成了。

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