备料
2芹菜切珠。洋葱切小丁。
3绞肉先用刀剁过。再加入洋葱丁及芹菜珠一起剁
4取一空锅,将剁好的绞肉及【调味料】加入
5用手或大汤匙搅拌(捏)均匀
6将绞肉大约捏成圆球形
7煮一锅滚水,依序将肉丸子下锅煮
8煮至猪肉颜色已变熟即可
9捞起来就可以吃了。可以干吃,也可以加面煮,煮火锅
10【也可以这样做】下锅前,可以沾点树薯粉(这个步骤随意)
11完成上桌
发布时间:2019-03-10 06:32:06
备料
2芹菜切珠。洋葱切小丁。
3绞肉先用刀剁过。再加入洋葱丁及芹菜珠一起剁
4取一空锅,将剁好的绞肉及【调味料】加入
5用手或大汤匙搅拌(捏)均匀
6将绞肉大约捏成圆球形
7煮一锅滚水,依序将肉丸子下锅煮
8煮至猪肉颜色已变熟即可
9捞起来就可以吃了。可以干吃,也可以加面煮,煮火锅
10【也可以这样做】下锅前,可以沾点树薯粉(这个步骤随意)
11完成上桌