荷叶粉蒸鸭的做法

发布时间:2019-03-10 06:29:37

荷叶粉蒸鸭的做法

材料

半片鸭一个750克,蒸肉米粉一袋(内含腐乳腌料一袋),小葱,荷叶一张。

荷叶粉蒸鸭的做法

1.半片鸭洗净,切小块,淋干水分,荷叶用水泡软。

2.把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上。

3.把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉。

4.把荷叶放入蒸笼中,把粘满米粉的鸭块放入铺满荷叶的笼中,用荷叶把肉包好,上锅大火蒸一小时即可。出锅后撒上葱花。

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