1事先将冰淇淋机的保冷桶放进冷冻库充分冷冻。
2今天使用的是超市买料理好的蜜红豆， 因为急着想吃， 觉得还蛮甜，但还是准备自己煮的，安全也卫生。
3冰淇淋牛奶以炼乳代替砂糖，有很强烈的乳品风味， 就像冰品店的红豆牛奶冰一样。
4在料理盆放入红豆、炼乳用刮刀把粒粒分明红豆压碎， 这样冰淇淋吃起来红豆才不硬梆梆的。
5倒进牛奶搅拌均匀，因为没加砂糖，尝一下甜味浓淡， 自己可以调整甜味，放置冰箱冷藏一个晚上。
6放置冰淇淋机，按下on键启动，冰淇淋会越来越黏稠，大概20分钟就可以了。
7取出冰淇淋放入耐冷容器，再冷冻个1小时稍硬些就更像冰淇淋了！
8这篇想写很久了，原因是去年到现在冰淇淋机到手都还没打开，其实主妇就是个…懒…啊！ 看完这篇如果想了解更多冰淇淋机的使用方式，请到肉桂的部落格喔…http://tw.myblog.yahoo.com/jessical-hu/article?mid=11505
