1＜制作牛奶汤种面糊＞ 将高筋面粉和鲜奶倒入锅中混匀搅拌至无粉粒。 开小火加热，边煮边搅拌。 搅拌至面糊开始变浓稠即关火，持续搅拌至面糊出现漩涡状即可，放凉后使用。 完成的面糊约１００g。
2面包机容器内装好做面包的叶片，将面团的所有材料及已冷却的汤种面糊放入，酵母粉投入专用糟，选择面包面团(搅拌 首次面团发酵)的选项开始制作。
3首次发酵完成后，将面团挤出空气后分成１２份搓圆稍醒一下。
4依序将１２个面团放回面包机容器内进行第２次发酵。
5发酵至九分满即可烘烤。
6锵锵！！香喷喷的吐司出炉啦～ 立即将吐司倒出放铁网架上冷却。
