1准备所有食材。
2将猪肉切成正方形4块，用棉线绑紧。
3将四块猪五花肉放入滚水川烫去除血水。
4取一适当大小的锅，底部放青葱垫底，把猪五花肉放进。
5倒入百分之百纯酿造的淬酿酱油露、绍兴酒翻炒上色，这时锅中散出发酱香气，再加入、冰糖进去煮沸。
6开至大火煮沸后，即转小火盖上锅盖熬煮1小时左右。
7取出后切成薄片是我们家最常吃的方式，孩子们都说有妈妈的味道呢！妳也来试试看…
御用东坡肉【淬酿开运年菜】的做法
发布时间：2019-03-10 06:12:19
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