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铁板风卷心菜 ◆华丽风高丽菜 4的做法

发布时间：2023-01-07 11:56:27

铁板风卷心菜 ◆华丽风高丽菜 4的做法

简介「奶油黑胡椒青蒜」标准的麻雀变凤凰口味，单炒个豆芽菜都能晋级升等，龙袍加身。道地铁板烧风味~ 宴客版炒必备蔬菜!! ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料食材︰高丽菜(或1/4颗)适量食材︰大蒜2粒食材︰蒜苗1根调味料︰米酒2大匙调味料︰粗粒黑胡椒1小匙调味料︰奶油1块调味料︰盐适量做法铁板风卷心菜 ◆华丽风高丽菜 4的做法

铁板风卷心菜 ◆华丽风高丽菜 4的做法

1

备料；高丽菜撕小片，蒜白、蒜青分开切碎，大蒜切末

铁板风卷心菜 ◆华丽风高丽菜 4的做法

2

起油锅炒香蒜末、蒜白

铁板风卷心菜 ◆华丽风高丽菜 4的做法

3

放入黑胡椒，加米酒&水煮滚挥发一下

铁板风卷心菜 ◆华丽风高丽菜 4的做法

4

放入高丽菜翻炒，略焖

铁板风卷心菜 ◆华丽风高丽菜 4的做法

5

趁热放入奶油&蒜青热透，下盐调味即成。◆ 奶油先放后放见仁见智，留作最后调味使用用量较少，且容易翻炒均匀。

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