高丽菜酸的做法

发布时间：2023-01-07 13:43:41

高丽菜酸的做法

简介腌渍时间：1星期若处理得宜，置放在通风阴凉处可保存1年。材料

高丽菜1颗，盐20公克

高丽菜酸的做法

1.高丽菜洗净、一叶一叶剥下，平铺在可以晒到太阳的地方晒约半天。

2.把作法1的高丽菜叶切成大片状后，放入调理盆中，撒上盐，以手搓揉至高丽菜软化出水，沥干。

3.将作法2的高丽菜叶放入玻璃罐中，密封瓶盖放在阴凉的地方约一星期即可。

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