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猪耳切幼粒
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红葱头去皮切丝
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将葱及少许芫茜剁成幼粒
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高火烧热平底锅,下少许油,加入免治猪肉炒匀直至肉粒完整分开
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加入猪耳炒2分钟
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加入鱼露、糖及青柠汁,炒匀
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加入红葱头、葱及芫茜与猪肉炒匀
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将生菜分成一片片,尽量保持碗的形状
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猪肉上碟,洒上薄荷叶、金不换及芫西作装饰,即可享用
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上桌
发布时间:2019-03-09 13:43:59
猪耳切幼粒
红葱头去皮切丝
将葱及少许芫茜剁成幼粒
高火烧热平底锅,下少许油,加入免治猪肉炒匀直至肉粒完整分开
加入猪耳炒2分钟
加入鱼露、糖及青柠汁,炒匀
加入红葱头、葱及芫茜与猪肉炒匀
将生菜分成一片片,尽量保持碗的形状
猪肉上碟,洒上薄荷叶、金不换及芫西作装饰,即可享用
上桌