鸡蛋猪肉卷的做法

发布时间：2019-03-09 13:40:56

鸡蛋猪肉卷的做法

简介用猪肉薄片将水煮蛋层层包裹起来，煎香后再用照烧酱汁收尾，入味下饭，大人小孩都爱，当主菜很棒，放入便当也是一道美味的便当菜呢。材料水煮蛋4粒猪肉里肌薄片8片低筋面粉适量酱油1.5大匙味淋1大匙料理酒（可省）1大匙水1大匙砂糖1大匙做法鸡蛋猪肉卷的做法

准备好材料。低筋面粉也备好。酱汁材料调好。

将蛋表面平均沾上面粉。

将猪肉片横向卷起来之后，再换90度用另一条薄片包起来，在手心整一下滚圆。在全面沾面粉。

将收口朝下放入已热油（1大匙油）好的平底锅里。

刚放进去煎的时候，不要动它，约1分钟之后开始中小火煎。

外表的肉片全部熟了之后，放入酱汁，摇一摇锅子之后，盖上锅盖，转小火，煮约4分钟，中途摇一摇锅子，打开锅盖，让酱汁稍微收干即可。待凉再切半。

美味的鸡蛋肉卷定食。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记