甘味鱼烧的做法

发布时间:2022-11-27 14:18:02

甘味鱼烧的做法

简介 只要片不是太厚,蒸的时间约8~10分钟即可,时间一到,就要立即取出,离开热气,这样鱼肉才不会变得太老而不好吃。 材料

甘味苦瓜罐头1/2罐,蒜末适量,鲷鱼片1片,水1/3杯,葱末适量,葱末适量

甘味鱼烧的做法

(1)将鲷鱼片斜切成5公分的片状,排入盘中。

(2)将甘味苦瓜罐头打开,取1/2罐并含汁,铺排在鱼片上,再撒上蒜末,加入1/3杯水,盖上保鲜膜固定。

(3)水滚沸后,放入已准备好的鱼片,加盖蒸约8~10分钟,时间一到立即熄火取出,打开保鲜膜再撒上葱末,即可上桌食用了。

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