简单好吃-泰式凉拌海鲜的做法

发布时间：2019-03-10 05:57:06

简单好吃-泰式凉拌海鲜的做法

简介天气好热,都不想吃东西,却想到酸酸甜甜的泰式凉拌,做了这道简单又好吃的凉拌海鲜,真的好消暑喔。材料中卷2只虾仁200g 洋葱半颗蕃茄2颗芹菜200g 辣椒2条蒜末4瓣柠檬4大匙鱼露3大匙糖1.5大匙泰式甜鸡酱3大匙做法简单好吃-泰式凉拌海鲜的做法

水开后,放入虾仁跟中卷,等水再滚后,熄火焖约1分钟,捞出放入冰开水冰镇一会,捞起沥干。

碗里放入鱼露,柠檬汁,糖,蒜末及辣椒拌匀,让糖完全融化,静置一会,让辣椒,蒜末的味道能融入淋酱中。

盆中放入中卷,虾仁,洋葱丝,蕃茄片,芹菜(烫过),淋入过滤作法2的淋酱。

再放入泰国甜鸡酱,拌匀即可装盘即可。

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