泰式打抛猪【淬酿开运年菜】的做法

发布时间：2019-03-10 05:55:54

泰式打抛猪【淬酿开运年菜】的做法

简介非常下饭的一道菜，也很容易成功哦！材料猪绞肉200g 蒜头1颗辣椒1条九层塔叶1把大番茄1/2颗酱油2匙柠檬汁1匙糖1/2匙米酒1匙做法泰式打抛猪【淬酿开运年菜】的做法

蒜头切末，辣椒切段，番茄切成一口大小，备好九层塔叶

调酱汁：酱油2匙柠檬汁1匙糖1/2匙

猪绞肉放入平底锅(不需加油)，中大火煎个一分钟左右再翻搅，煎至猪肉变色到些微焦黄，起锅备用。同一平底锅中，放入蒜末与辣椒爆香爆香后，加入刚才的猪绞肉，此时加入1匙米酒(可去腥味)翻炒，再加入刚才调好的酱汁，继续炒匀。再加入番茄与九层塔，大火拌炒之后，就可以上桌啦！

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