泰式鱼露炒蔬菜的做法

发布时间:2019-03-10 05:54:16

泰式鱼露炒蔬菜的做法

简介 有一次在泰式餐厅吃到这一道菜, 觉得看起来虽然简单, 但是却很美味, 回家后凭著味觉的记忆做了一次, 感觉跟餐厅一样好吃, 泰式露是画龙点睛的调味料, 加上鱼露调味之后, 这道看似平凡的家常菜就变得很不一样了。 材料猪肉丝80g 酱油1小匙 蒜头(处理成蒜泥)2瓣 四季豆110g 小番茄12颗 泰式鱼露1/2小匙 盐适量做法泰式鱼露炒蔬菜的做法1

猪肉丝先用酱油和蒜泥醃20分钟。

泰式鱼露炒蔬菜的做法2

四季豆切成小段,小蕃茄切对半。

泰式鱼露炒蔬菜的做法3

先把猪肉丝炒至半熟,再把四季豆丢进去一起炒。

泰式鱼露炒蔬菜的做法4

炒好后加入鱼露和适量的盐调味,再把小蕃茄放进去拌炒一下即可。

泰式鱼露炒蔬菜的做法5

热腾腾美味上桌。

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