泰式柠檬洋葱鸡爪的做法

发布时间：2019-03-10 05:50:38

泰式柠檬洋葱鸡爪的做法

简介鸡爪富有丰富的胶质很多女性都喜欢一般市面长看到卤酱油的鸡爪泰式洋葱鸡爪微酸~微辣~Q弹的口感放入冰箱冷藏~冰冰凉凉的超好吃材料

鸡脚 1斤,洋葱半颗,辣椒适量,新鲜柠檬汁适量,糖适量,香菇素蚝油少许,水少许

泰式柠檬洋葱鸡爪的做法

1、新鲜鸡脚买回来后→用剪刀剪去脚尖→洗净

2、煮滚水放入鸡脚→小火约煮5-10分钟(一个人口味决定时间)→捞起泡冷冰水

3、起油锅(微少许的油)→洋葱去外壳洗净切丝→爆香→加入水煮开后熄火待冷

4、酱汁冷却后调入柠檬汁/辣椒/少许香菇素蚝油(调色用)→搅拌均匀→试味道(微咸一点放入鸡爪会变淡)

5、取一个塑胶袋或保鲜盒→放入鸡爪调配好的酱汁拌匀→放入冰箱冰镇一个晚上即可入味

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